Til opmåling af aromaer, slikfarver, æterisk olie m.m.
Druesukker pulver anvendes til bolsjer, skumfidusfondant, flødeboller, vingummi, skumfiduser og andet hjemmelavet slik.
Klare plast kræmmerhusposer til 100 - 150 g bolsjer.
Tyndt væv 40 x 60 cm, til fremstilling af bolsjer og andet slik.
Anvendes til farvning af bolsjer, vingummi, skumfidus, frugtflæsk, flødebolleskum, frosting, skumfidusfondant (MMF), sukkerpasta (sugarpaste), pandekager o.l.Dos.: 1-2 ml pr. 500 g.
Til afmåling af slik råvarer
Halvmåneformet plastskraber til fødevarer.
Citronsyre anvendes til at fremhæve frugtsmag i slik, saft o.l samt til pH justering af kosmetik.
Anvendes til farvning af bolsjer, vingummi, skumfidus, frugtflæsk, flødebolleskum, frosting, skumfidusfondant (MMF), sukkerpasta (sugarpaste), pandekager o.l.
Anvendes til bolsjer, vingummi, frugtflæsk, skumfiduser, skumfidusfondant (MMF), sukkerpasta (sugarpaste), flødebolleskum, is, drikke, konfekt o.l.
Anvendes til bolsjer, vingummi, frugtflæsk, skumfiduser, skumfidusfondant (MMF), sukkerpasta (sugarpaste), flødebolleskum, is, konfekt o.l.
Isomalt er en sukkererstatning, som bruges til at lave bolcher og sukkerpynt.
Levnedsmiddel som anvendes som smagsgiver i bolsjer mm.Dosering: Følg anvisninger i opskriften. Må aldrig indtages ufortyndet.
Fint pulver til pudring af bolsjer, så de ikke klistrer
Dette sæt er ideelt for dig der vil kaste dig ud i at lave bolsjer.
Anvendes til farvning af bolsjer, vingummi, skumfiduser, frugtflæsk, flødebolleskum, frosting, skumfidusfondant (MMF), sukkerpasta (sugarpaste), pandekager o.l.
Anvendes til bolsjer, vingummi, frugtflæsk, is, drikke o.l.
Anvendes til saltlakrids, bolsjer o.l.
Hvide papirpinde til slikkepinde, popcakes o.l. slik og søde sager.
