Halvmåneformet plastskraber til fødevarer.
Klare plast kræmmerhusposer til 100 - 150 g bolsjer.
Til opmåling af aromaer, slikfarver, æterisk olie m.m.
Druesukker pulver anvendes til bolsjer, skumfidusfondant, flødeboller, vingummi, skumfiduser og andet hjemmelavet slik.
Fint pulver af rålakrids med en rund og fyldig smag af lakrids og en skøn aromatisk duft.
Anvendes til bolsjer, vingummi, frugtflæsk, skumfiduser, skumfidusfondant (MMF), sukkerpasta (sugarpaste), flødebolleskum, is, drikke, konfekt o.l.
Anvendes til bolsjer, vingummi, frugtflæsk, skumfiduser, skumfidusfondant (MMF), sukkerpasta (sugarpaste), flødebolleskum, is, konfekt o.l.
Citronsyre anvendes til at fremhæve frugtsmag i slik, saft o.l samt til pH justering af kosmetik.
Anvendes til farvning af bolsjer, vingummi, skumfidus, frugtflæsk, flødebolleskum, frosting, skumfidusfondant (MMF), sukkerpasta (sugarpaste), pandekager o.l.Dos.: 1-2 ml pr. 500 g.
Anvendes til bolsjer, vingummi, frugtflæsk, is, drikke o.l.
Isomalt er en sukkererstatning, som bruges til at lave bolcher og sukkerpynt.
Hvide papirpinde til slikkepinde, popcakes o.l. slik og søde sager.
Anvendes til farvning af bolsjer, vingummi, skumfiduser, frugtflæsk, flødebolleskum, frosting, skumfidusfondant (MMF), sukkerpasta (sugarpaste), pandekager o.l.
Fint pulver til pudring af bolsjer, så de ikke klistrer
Dette sæt er ideelt for dig der vil kaste dig ud i at lave bolsjer.
Tyndt væv 40 x 60 cm, til fremstilling af bolsjer og andet slik.
Til afmåling af slik råvarer
