Chocolate chip cookies

Ingredienser:

120 g. sukker
140 g. brun farin
140 g. blødt smør
1 æg
240 g. mel
1 tsk bagepulver
1/2 tsk natron
1 tsk salt
1/2 tsk vaniljesukker
150 g chokolade hakket eller mini chokolinser

Rør sukker, farin og smør sammen. Tilsæt derefter ægget og rør til det er ensartet.
Bland mel, natron, bagepulver, salt og vanilje. Hæld det i massen og rør godt sammen. Jeg bruger K-spaden på min røremaskine.
Tilsæt chokoladen. Jeg plejer at bruge en blanding af hvid, mørk og lys chokolade fra Callebaut. Mine drenge synes det er fantastisk med mini chokoladelinser, så det kan vi også finde på at tilsætte i stedet for chokoladen.

Sættes på køl i 1 time.
Tril dejen til kugler der vejer ca. 40 gram. De skal ligges på bagepladen som kugler, og der skal max ligges 6 på en bageplade. 
Bages ved 175 grader i ca. 12-13 minutter

 

 

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: