Råvarer til bagning

Anvendes til at holde dit brød blødt og luftigt i længere tid.

Mørkristet maltmel

Anvendes til alle slags brød og boller.

Giver fantastisk farve og god smag til det grove brød. Til boller/brød bruges ca. 1 spsk. (ca. 5 gr.) til en portion på ca. 15-20 boller. Til rugbrød ca. 25 gr. pr. brød.

Indhold: 100 gram

Ingredienser: Maltet ristet byg.

  Snittekniven er specielt designet til let at skære mønstre i brød. Med kniven kan du lave snit på det ubagte brød. Under bagningen åbner brødet sig i hakket.  Kniven leveres med speciel sikkerhed til klingen, når den ikke er i brug.   Speciel fransk designet kniv, lavet af 0,40-0,60 mm stål ...mere

Hurtig virkende tørgær, som kan anvendes i alt brød og boller.

Hurtig virkende tørgær, som kan anvendes i alt brød og boller

Anvendes til alle slags brød og boller, Hvedesuren giver dit brød den gode smag af surdejsbrød.

De lækreste usaltede pistaciekerner.

Indeholder 75 gram.

Kan indeholde spor af andre nødder og æg.

Ved at bruge klædet, sikrer man sig at der er større chance for at dejen slipper kurven, da rismelet kan lægge sig fint i de små masker.

Birkes er perfekt til at putte på dine hjemmelavede boller, rundstykker og brød

Raskekurv lavet af rattan træ.  Størrelse Ø20 cm

Hævekurv som er lavet af rattan træ Størrelse Ø24 cm

Hævekurv lavet af rattan træ. Størrelse Ø28 cm

Aflang hævekurv som er 41 x 15 cm